Interview avec Florian, Responsable chez Arc Prestations.
👉 “Est-ce que tu peux te présenter en quelques mots et nous expliquer ton rôle chez Arc Prestations ?”
Je suis Florian ALIX, j’ai une formation de boucher-charcutier-traiteur et de l’expérience en artisanat, en GMS et en agro-alimentaire
Depuis septembre 2024, j’ai eu l’opportunité d’occuper le poste de responsable secteur chez Arc Prestations. Je m’occupe donc au sein de société, de l’organisation des lignes de production sur l’ensemble des sites clients.
👉 “Concrètement, en quoi consiste la prestation de services ? C’est quoi une journée type pour tes équipes ? »
La prestation de services en agro-alimentaire consiste à mettre à disposition de nos clients des professionnels : désosseurs-pareurs, machinistes, opérateurs au conditionnement. Nous sommes liés avec nos clients par un contrat de prestations.
Nos salariés sont tous en CDI.
Pour nos salariés, les horaires sont souvent du matin. Ils arrivent et mettent leurs EPI. Avant chaque prise de poste, les salariés sont encouragés à faire des échauffements musculaires pour éviter toute blessure. Selon leurs profils (responsables de site, désosseurs, pareurs, machinistes ou opérateurs de conditionnement), ils réalisent différentes tâches sur la ligne de production dans le bœuf, le veau ou le porc.
👉 “Quelles sont les compétences clés pour exercer ce métier aujourd’hui ?”
Mon expérience en boucherie est une réelle plus-value pour comprendre les exigences du métier et donc les besoins de nos clients et de nos salariés.
Je me sens pleinement garant des valeurs fortes de l’entreprise : le respect, l’honnêteté, l’écoute et la confiance, que ce soit envers nos clients comme envers nos salariés.
👉 “Qu’est-ce qui fait la différence quand on travaille chez Arc Prestations ?”
Nous avons su préserver une ambiance familiale malgré notre évolution. L’accompagnement, l’écoute et la confiance vis-à-vis de nos collaborateurs nous permet au quotidien de répondre aux exigences de nos clients.
👉 “Si tu devais convaincre quelqu’un de rejoindre tes équipes, tu lui dirais quoi ?”
Je lui dirais de nous rejoindre s’il a envie d’évoluer dans un environnement basé sur l’honnêteté avec un esprit d’équipe fort. Dans l’entreprise, il y a de nombreux avantages : prime conventionnelle, salaires attractifs pour les professionnels, cse,…
